雖然是甘苦人，與大家分享甜甜圈的樂觀精神！社會企業「角落微光」輔導街友就業，擴大販賣古早味的甜甜圈，目前只每周日下午在台中文化創意產業園區擺攤，由專業麵包師傅製作的甜甜圈漸漸賣出口碑，盼用甜甜圈扭轉街友悲苦形象，也點亮街友的人生。
「甜甜圈是療癒人心的食物之一！」角落微光表示，甜甜圈是老少咸宜的甜點，訓練街友擔任販售員，剛開始一個下午只賣20個甜甜圈，現在增加到3、40個，為求新鮮，賣不完的甜甜圈要自行吸收成本，擺攤壓力大，收入也有限。
周日下午限定版的甜甜圈，在文化創意產業園區的壩豆製坊銷售，角落微光正積極另闢街頭擺攤地點，尋找友善店家合作，街友擺攤只需不到1坪桌面空間，即能扶持更多街友發揮自己生計自己顧的自立目標。
穿著工作圍裙的銷售員「文炳哥」今年60歲，親切招呼民眾買甜甜圈，卻是花好久時間才走出生活陰霾。他說，曾做餐飲生意失敗，也當過大樓管理員，多年前身體亮紅燈，暫棲一處閒置建物內，人生陷困境差點想不開。
「能站在甜甜圈迷你店的小角落，這個方寸空間，得來不易！」他露出「這是我的全世界」的滿足笑容，他表示，努力學習擺攤銷售，向客人介紹產品，希望大家吃了甜甜圈能甜在心裡。
因應現代人健康訴求，角落微光特別為甜甜圈製作有加糖及無糖2種，將再推出「花式甜甜圈」，培訓街友幫甜甜圈造型和口感加料，還要結合台灣老牌零食吸引更多客源。
角落微光共同創辦人楊兆琪表示，投入關心街友的公益志業，要讓街友有工作目標，出版名為「小書」刊物，每期以街友為主角，報導他們的生命故事，還介紹剩食餐廳、食物銀行及台中市老地方等資訊現金版現金板永利樂園gb588.net。
現金版現金板通博娛樂城tb1658.net繼培訓街友成為導覽員後，角落微光發展市場可接受的商業模式，現金版現金板財神娛樂ok5888.net但街友習慣生活不受拘束，一路走來艱辛，透過輔導街友販賣甜甜圈，號召更多街友加入販售行列，也讓社會增加正能量循環。
(中國時報)
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